比较高。
花生汤圆的热量（以100克可食部分计）是271大卡（1133千焦），在同类食物中单位热量适中。每100克花生汤圆的热量约占普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。
适量吃不会发胖。
传统馅心的汤圆香甜可口，味道比较厚重，深受欢迎，但糯米做的皮，花生、豆沙、芝麻等做的甜馅，使汤圆有“三高”，高糖分、高热量、高油脂，不易消化。市售包馅的花生汤圆是油脂类，且多拌猪油在馅料里，油脂含量偏高。经常食用很容**胖，对身体健康不利。
1、糯米粉加入开水揉成团，面团不会怎么成团，因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中这时，你就可以轻松的揉成面团了。
2、花生炒香去皮，用搅拌机搅拌成花生粉。
3、将猪油加白糖放在一个小碗中用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化。
4、加入花生粉，搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬。
5、面团分成相等的大小，包入花生馅，揉成汤圆坯子。
6、锅中放水烧开下入汤圆，至汤圆浮起就熟了。
